ブログ｜東京都・神奈川県でオーダーキッチンならBasis(ベイシス)

2026.08.08

無線。

イヤホンやパソコンのマウスなど、いつの間にか、すっかり暮らしに定着したBluetooth。ブルートゥース＝機械と機械を直接無線通信で繋ぐというもの。その仕組みがキッチン機器にも浸透しています。先日、リフォーム産業フェアにお邪魔してきましてそちらでドイツの高級ビルトインキッチン機器メーカー、 Gaggenau(ガゲナウ)の方とお話ししている時にご紹介いただいたのがこちら。ステンレスのお鍋に取り付けられる温度センサーです。 IHクッキングヒーター本体とお鍋に取り付けた温度センサー(お鍋の側面中央にある丸いもの)が Bluetoothによって繋がっていて、一定の温度に保ってお鍋の中のものをコトコト煮込めるというもの。その仕組みにも驚きですが、オーブンのミートセンサーしかり、温度管理を徹底して、美食を追求される方ってプロの方でも、一般の方でもいらっしゃっる。料理は毎日しているものの、そこまで繊細な料理をしたことがないので(できないとも言う・・・）、そういった本格的な料理をされる方への羨望と感嘆を感じながら。キッチン機器も時代とともに少しずつ変化しているようです。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.08.02

プライベート

夏休み

やぎが放し飼いされているかと思ったら、厩舎から脱走していたみたい笑清里にある「吐龍の滝」へ。駐車場から片道10分程度のハイキングコースで、すぐ根をあげがちな現代っ子を連れて行くにはちょうどいい距離。マイナスイオンが溢れまくっていて、半袖でも肌寒いくらい。急に天気が急変したと思ったら、あたり一面霧だらけ。ここまで濃霧に囲まれたのは人生で初めてかも。運転している後ろで子供が「天国の入り口みたい。」ってつぶやいて、思わずハンドルを握り締めた笑晴れてたら、きっと絶景スポットだと思う笑写真ではうまく伝わらないけど、めっちゃ幻想的な世界でした。ある意味晴天を狙うよりかなりレアな体験ができて、個人的にすごく良かった。ぼくも選ぶならコーヒー牛乳派かも。最終日は山梨に移動して白州にあるキャンプ施設「ベルガ」で川遊び。白州の天然水で川遊びできるなんて、ほんと贅沢すぎる。夕方に近づくと餌を求めてカエルがいっぱい！ちょっと早めの夏休みで、父の住んでいる八ヶ岳へ。今回あまり晴天に恵まれなかったけど、普段見れない景色にたくさん出会えてすごく良かった。 80歳になる父がひとまず元気でやっているのを見て安心しつつ、車の運転がほんとに心配で。八ヶ岳で生活する以上、車の運転は必須だから、免許返納＝移住になる。簡単な話ではないのは十分承知しているけど、取り返しがつかないのことが起こる可能性も考えないといけない。ここ数年ずっと話してきて、最近いくつか出来事があったことも影響してか、ようやく父も移住に理解を示してくれた。次は移住先探し。都内近郊のホームに入って貰えるのが一番安心だけど、ホームに入った瞬間、急に元気がなくなるという話もよく耳にする。いまだに学生時代の友人たちと月一で麻雀するぐらい元気な父が、急に衰え始めるかもしれないと思うと、なかなか難しい問題だなぁと思う。いずれにせよ、近いうちに兄弟会議しながらベストな方法を探っていければいいなって思う。廣田

2026.07.31

いろいろ

ミニマムなフルスペック。

ずっと人気の乾燥機、リンナイの乾太くん。 6kgの洗濯物を約60分で一気に乾燥させるので、シャツなどもシワが少ない仕上がりでタオルもふんわりするので、家事の負担を軽減させてくれる優れもの。乾太くんはガスを使いますので、室内設置の場合、ガス配管、電気配線、湿気や熱気を屋外へ逃す排湿管の設置が必要になるので下の写真のように、排湿管を天井裏を通してダクトを通す経路があるか、壁裏にダクト開口を設けられるかなど、マンションリフォームなどでは設置条件に合わず設置できないことも多い商品ではあります。現在、新築のお家で乾太くんを取り入れつつ、ミニマムな空間にいかに無駄がなく、家具機能の中に洗濯物の一時干しができるか、と検討しています。オーダーだからこそのカスタマイズ、作りこみすぎではなく、ちょうど良い着地点。どこへ着地するのか、とても楽しみな検討がはじまりました。高橋

2026.07.23

いろいろ

夏をむねとすべし。

「家の作りやうは、夏をむねとすべし」鎌倉時代末期に兼好法師によってかかれた徒然草の一節。その頃から一体どれほど暑くなったのでしょうか・・・こうも暑いとお家で氷を使う頻度が増えたり、冷やしたい・冷凍しておきたい食品も増えてくるのではないでしょうか。海外のビルトイン冷凍庫・冷蔵庫なら給水接続が水道直結型の商品も多くタンクへの給水が不要なので清潔な氷を自動でつくれて、いざという時に氷がない...ということになりにくいですが機器の費用や給排水接続工事が必要になりますのでどこにどこまでコストをかけるか悩ましいところでもあります。オーダーキッチンなら市販のミニ冷凍庫を入れるスペースもプランできますので、動線含め、理想の形に近づけることができるように思います。また暑さと比例して困る生ゴミの処理問題。生ゴミ対策に家庭用生ゴミ乾燥機はいろいろと発売されていますがシンクと一体化になっているとやっぱり便利！匂い対策にもゴミ量軽減にもおすすめの商品はこちら。年々暑い日が増える昨今、リフォームや新築をご計画の際はぜひご一考いただきたい内容です。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.19

いろいろ

ストリートファニチャー。

渋谷の旧宮下公園跡地にできた"RAYARD MIYASHITA PARK"のストリートファニチャーたち。室内用の家具と異なり、真夏の炎天下の日差しや台風の大雨にもさらされ、また小さなこどもからお年寄りまでいろいろな人がいろいろな使い方をするため、ストリートファニチャーは何よりもまず耐久性が求められます。そのうえで、つくり手は常に新しい素材の組み合わせや斬新なカタチの追求をされていて、ストリートファニチャーを見るたびに、いつもたくさんの刺激をいただきます。廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.17

お知らせ

キッチンをご検討のみなさまへ。

こちらのブログ、ご覧になられましたでしょうか。大々的にご案内していないのですが、キッチンのリフォームや新築をご検討されている方にぜひご承知おきいただきたいお知らせがあります。こちらをご覧ください。ショールームにご来場いただいたお客様に「このままでいい！」と言っていただくことも多いこちらのキッチン、流行に左右されないデザインです。シンプルだからこそ、細やかなディテールが効いていて、そこから醸し出される雰囲気があります。キッチンってそもそも使いまわせるものなの？と疑問を持たれる方もいらっしゃるかもしれませんがベイシスのキッチンは見えないところもしっかり作っていただいているので、箱ごとにバラして、また取付が可能なんです！ (＊施工時にお家や設計状況によっては、建築側の壁にのみこませたりして簡単に取り外せないパターンなどもあります) オーダーキッチンに興味はあるけれど、1から作るのはちょっとハードルが…という方、何でも値上がりする昨今、キッチンの費用は抑えて、抑えられた分でキッチンにあわせたカップボードをお作りすることも出来ます！もちろん部分的に変更することも可能です。少しでも気になられた方、ぜひご気軽にお問い合わせくださいませ！高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.12

オーダー家具

オーディオのためのキャビネット。

オーディオ好きのお客様からご依頼いただきまして、オーディオのためのキャビネットを製作しました。上段3部屋は全てジャージークロス貼りのパネル仕様で、中にそれぞれスピーカーが設置されます。ちなみにジャージークロスってブラック一色のイメージだったけど、調べてみたら他にもいろんな色があって、今回は少し落ち着いたダークグレー色を選定しています。下段3部屋は全て水平収納扉仕様で、中にアンプをはじめ、様々なAV機器を設置します。そういえばカップボードなどキッチンまわりの家具では、よく水平収納扉や垂直収納扉を使うことが多いけど、オーディオまわりの家具では手前に開くダウンステー扉が多く、水平収納扉は初めて使った気がします。背面は複雑な配線作業があるため、思い切って背板をなくしてオープンに。壁付けなら気にならず、通気にもなるので意外とおすすめです。廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.09

いろいろ

スーパースターのキッチン。

サッカーワールドカップ、ベスト８が揃い、いよいよ佳境に！大きな大会の時だけ観るにわかファンの私。サッカーの技術的なことは素人の私にはよくわからないのですが、ナチュラルなライフスタイル、魅力的な人柄でどうにも気になるノルウェーのハーランド選手。睡眠・食べることを大切にして、市場へいって食材を買って、自分で料理をされるそう。一体どんなキッチンで料理されているのか気になり調べてみました。きっと、いろんなお家をお持ちなのでしょうが、ご自宅の一つは白を基調にシンプルで清潔感のあるキッチンでした。二列型でコンロ側にはテーブルスペースもあるようです。コーヒーマシンにオーブンやレンジが３台。その下にもウォーマーか何かがありそうです。流石、スーパースターですね。パーティー仕様なのか、普段の料理にこのくらいのスペックが必要になるのか気になるところです。世界のスーパースターのキッチン、かなりミーハーですが、勉強にもなり、なかなか楽しい検索になりそうです。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.05

いろいろ

ヒュッゲ。

ヒュッゲは、デンマーク語で「温かく心地よい時間や空間」を表す言葉。近年、いろいろなインテリア雑誌などで取り上げられているので、耳にする機会も多いと思います。これは、ヒュッゲを楽しむための10の決まりごと。 1つ1つのことばに、とてもハッとさせられます。つまり。心地よいインテリアをつくるには、まず「気持ちにゆとりを持ちましょう」という事なのかな、とじぶんで勝手に拡大解釈してしまいましたが、きっと、それに近いニュアンスのことが根底にある気がします。ヒュッゲについて詳しく知りたい方は、こちらの本がオススメです。ヒュッゲ 365日「シンプルな幸せ」のつくり方廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.03

いろいろ

くろうとごのみ？

以前のブログで書かせていただきました、惚れ惚れしたステンレスのカウンター。オーダーだからこそ、ベイシスだからこそ形づくれたキッチンなのではと改めて感じてしまいます。こちらは設計士の方のご自邸。ベイシスは玄人好みなのかもしれません。色々なキッチンを見ているからこそ感じるなにか。十人十色。なにより、使い手ご自身に一番合うものをお選びいただきたいのでご検討の際はいろいろなキッチンをご覧になり、肌感の合うキッチンをお選びいただきたいです。それがベイシスだったとしたら幸せです。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.28

いろいろ

アクセルとブレーキ。

夏の終わり頃に予定しているショールーム改装に合わせて、展示用新作キッチンのプランを進めています。これまでと同様に、シンプルなフォルムをベースに素材感を感じてもらえるよう、新たに複合フローリングのような2mm程度の挽板を採用しようと思っていろいろ相談してみたところ、突板や無垢ハギ板と違って1枚単位から製作することが難しく、そこそこまとまった量の手配が必要なことが分かりました。つまり在庫を抱える必要があるとのことです。もちろん一時の勢いで在庫を抱えてでも実現する選択肢もあるけど、それではぼくたちのような小規模オーダーキッチンメーカーにとって経営上の大きなメリットである「在庫を抱えない」に反することになり、積もり積もって致命傷につながる場合もあります。アクセル全開でリスクを取りにいくべきときもあれば、ブレーク踏んでリスクを避けるべきときもあって、そのあたりの判断にとても悩みます。それでも、答えのない選択を考えるのも、また楽しいものです。廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.25

いろいろ

存在感をなくせる。

キッチンを素敵にしてもどうしても目立つのが冷蔵庫。海外のように冷蔵庫の扉もキッチンの扉材と同じ素材にするとぐっと家電感が無くなりインテリア性があがりますよね。そうは言っても、海外メーカーの冷蔵庫、例えばリープヘルやミーレ、ガゲナウなど憧れの冷蔵庫は高嶺の花なこともしばしば。。それゆえキッチンの横にパントリーを設けて、その中に冷蔵庫を設置して、冷蔵庫を見えないようにされる方も多いかと思います。先日、ミラタップさんより発表された冷蔵庫と冷凍庫は非常にリーズナブルな価格帯で発売されるやいなや、とても人気のようです。 1ドア冷蔵庫・1ドア冷凍庫・2ドア冷凍冷蔵庫と３機種あり、仕様もとてもシンプルなもので冷凍庫と冷蔵庫を隣り合わせで設置すると海外のようなキッチンも実現できます。近ごろは冷凍容量が増えているということで、サイドバイサイドスタイルは人気がでそうです。 miratap冷蔵庫施工的にも大きな電源変換装置も必要なく、コンセントに繋ぐだけでOKというシンプルさ。日本製ならではの細やかな機能を必要とされない方には、これからご要望が増えそうな気がします。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

ブログ

CONTACT お問い合わせ