ブログ｜東京都・神奈川県でオーダーキッチンならBasis(ベイシス)

2025.01.23

カップボード。

Basisはオーダーキッチンと家具の会社なので、当然ながら、カップボードのお問い合わせも多くいただきます。カップボードとひとことに言いましても、食器や家電の収納、パントリー機能を多く備えたものなど、キッチンのレイアウトや暮らし方によってもさまざまです。プランをする上で必ず伺う質問の１つにカップボードにゴミ箱スペースをおつくりますか？という質問があります。ゴミ箱を組み込まれる場合、ゴミ箱が見えるパターンと、見えないパターン。大きく分けると２つあります。ゴミ箱を見せないようにする場合は扉を開いた中にゴミ箱を設置、もしくはスライド引出しの中にゴミ箱をいれるパターンがあります。ご要望頻度は少ない気もしますが、ワゴンタイプで、使われる時に引き出して、調理スペースへ持って行かれる場合も。いずれも、ゴミを捨てる際に扉を（あける・引き出す）、ゴミ箱の蓋がある場合、蓋を開ける、と２アクションにはなってしまいますが、表にゴミ箱が見えないので、よりスッキリします。ゴミ箱は無印良品やKEYUKA、IKEAなどの商品を設置される場合や、海外メーカーのダストボックスを組み込む場合もあります。必要とされるゴミ箱のサイズ感や、ご予算感にあわせたご提案をしています。組み込む場合でもゴミ箱をオープンに収納する場合、足元にペダルがついていて、ハンズフリーなゴミ箱をお選びいただけたりセンサー式のおしゃれなゴミ箱を置かれたりと。上記画像でお気づきの方もいらっしゃるかと思いますが、家電もどの程度みせるか、見せないか。という問いかけもございます。お部屋全体からどう見えるか、どういう使い勝手が日々の暮らしにストレスがないか、などお話しをお伺いしながら、使い手にピッタリのカップボードが出来上がっていきます♪ （高橋）

2025.01.19

オーダー家具

木目を揃える。

デザインはもちろんのこと、素材やサイズを自由に設定できるなど、オーダー家具だからこそ実現できることはたくさんありますが、「木目を揃える」というのもその一つ。この2台のシングルベッドは、とてもシンプルなデザインながら、ヘッドボードの木目をひとつなぎに揃えることで、既製品ではなかなか表現することのできない奥深い表情をつくりました。木目を揃える。ほんのちょっとした差異ですが、どことなく洗練された雰囲気が生まれ、なんだかとても心地良い製品になる気がします。なお、一般的に木目を繋げる場合、突板の下地に使うベニヤやMDFの規格サイズの都合上、だいたい2400mmまでのケースが多いですが、当社ではご注文に合わせて突板も規格品ではなくフルオーダーにて製作するため、ホワイトオークやウォールナットなど家具でよく使われる樹種であれば、資材の在庫状況にも寄りますが最長で約2700mmぐらいまで木目を揃えることが可能です。天然木の家具やキッチンを検討する際、デザインだけでなく、ぜひ全体の木目の流れにも注目してご覧いただくと、また新しい発見があると思います。廣田

2025.01.16

いろいろ

コンロ。

親族の畑に私のレモンの木があるのですが、今年は豊作で、帰省時にたくさんレモンを持ち帰ってきました。レモン酢、蜂蜜レモンをつくり、お次はレモンカードとレモンジャムを。ジャムはコトコトと炊いて、レモンカードは湯煎をしながらポッテリとなるタイミングをみながら、ゆっくりと混ぜて。我が家はガスコンロを使っていますが、湯煎のお湯が急に熱くなってきたり、目をはなした隙にジャムが煮詰まりそうになったり。こんな時、IHは温度管理に長けているのでIHの方が便利かなぁと考えたり。キッチンのプラン時、ガスとIH、どちらにされるか問題。ガスはやはり火力が魅力。中華鍋などお鍋を振る調理をされたい時にも火力がおちませんし、火加減が目に見えるというのは、やはり調理しやすいです。デメリットとしては、お鍋を吹きこぼして、五徳が焦げついたり、油飛びなど、普段こまめなお掃除が必要になります。一方IHは煮込み料理など、コトコト系にとても便利ですし、なんといってもお掃除が楽、火がないので安全性は高く、安心感があります。昨今ではIHとガスが一体になっているハイブリッドコンロがあったり、ガスとIHを組み合わせられる製品もありますので、両方のいいとこどりもできるようになりました。今はガスが良いけれど、将来的にはIHで安全性をとりたいとお考えの方もプラン時に、将来的に器具交換が容易にできるように電源をとっておいたり、組み合わせ型なら２つはガス、将来は１つはガス、もう一つはIHというふうに変更することも可能です。ガスとIHの検討の際、日本ならではの魚焼きグリル、つける？つけない問題もあったりレンジフードと連動させたいか？させる必要はないのか、それによっても選ぶ機器が変わってまいります。ライフスタイルを伺いながら、オーダーキッチンならではな、ぴったりな機器をお選びいただければと思います。（高橋）

2025.01.12

オーダーキッチン

効率的なⅡ型キッチン。

シンクカウンターとコンロカウンターからなるⅡ型キッチンにダイニングテーブルがセットになったオーダーキッチンです。テーブル天板はコストと経年による反りを考慮してオーク集成材をセレクト。キッチンカウンターにダイニングテーブルをセットする場合、キッチンの奥行きに合わせてテーブルを横並びに配置したり、キッチンの手前側にも椅子を置いて座れるように、キッチンとテーブルを少しずらして配置するなどいろいろな方法があると思います。このキッチンは、シンクカウンター手前に椅子を置いて使う予定はないものの、ディスプレイ台として、また生活雑貨がおけるように、テーブルを延長して奥行きの浅いカウンター仕様になっています。奥行きの浅いちょっとした棚が実は日常生活の中ですごく便利で、またテーブル含めて一体感を持たせることで、キッチン全体の雰囲気がぐっと締まる気がします。なお、シンクカウンター・コンロカウンターともにサイズは標準的な1800mm。単体で使うと少し手狭に感じるかもしれませんが、２つ足すと3600mmもあり、アイランドキッチンやペニンシュラキッチンではなかなか確保できないサイズ感なので、限られたスペースの中でできるだけ作業エリアを広くとりたい場合は、Ⅱ型キッチンがおすすめです。ちなみに、Ⅱ型キッチンをご検討される場合、調理中にカウンター間を行き来する際に食材が落ちたり液体が溢れるなど通路床の汚れを気にされることが多いと思います。その際は、お掃除重視であればキッチン通路床のみ掃除しやすい素材に変えたり、ダイニングスペースと床材を揃えたい場合は大きめのキッチンマットを敷くなど、お好みに合わせた対応方法があるので、そこまで心配されなくて大丈夫だと思います。廣田

2025.01.09

いろいろ

光。

2025年がはじまりました。今年はどんな　ひと・こと・もの・けしき、に出会えるのでしょう。とても楽しみです。先日、庭園美術館のインフォメーションがふと目にとまり、その足でふらっと美術館へお邪魔しました。庭園美術館は皇族朝香宮家の自邸として建てられ、ラリックなどアールデコ様式の著名なデザイナーが内装に起用されています。今のデザインには見られない装飾の絢爛豪華さ、優美さに行くたびに感嘆の声がでてしまいます。個人的には、内装も気になるは、展示物も気になるは、情報量が多くなってしまう美術館です笑。インタビュー動画でガラス作家三嶋りつ惠さんのコメントのひとつ。ベネツィアの職人さんにイメージをどう伝えてつくるのか、との問いに「まずは相手をリスペクトし、相手の目線の先をよむ。そうしながらものづくりをしていると、美を目掛けて一つになる、一体になる瞬間がある。」　と。表現者の言葉や作品から、学びや発見、共感、感動、いろいろな気持ちをいただきます。鉄とガラス、違う表情ですが、どちらも昔から自然界にあるもので生み出されたもの。ガラスは光を吸い込んで放つような、鉄は冷える時に真ん中に赤い光を封じ込めるような、その対比もまた興味深かったです。いろいろな美しいものにふれてそこでいただいたものを日々の暮らしや仕事に循環させていきたいな、と思う年の初め。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 (高橋）

2025.01.06

いろいろ

2025年。

新年あけましておめでとうございます。 Basisは今日から2025年がスタートします。 1日1日を大切に、お客様やモノづくりの仲間たちと一緒に楽しみながら、ひとつひとつ、丁寧につくっていきたいと思います。今年もみなさまにとって、より良い一年となりますように。本年もどうぞよろしくお願いいたします。 Basisスタッフ一同

2024.12.30

いろいろ

2024年。

2024年も残すところ、あとわずかになりました。今年は1月から新たに仲間が加わり、Basisにとってはじめて3人体制で過ごした一年でした。女性ならではの視点で、ショールームの見せ方から提案・打合せの進め方に至るまで、Basisのひとつひとつを丁寧に見つめ直すことができて、また一歩、前に進めたのではないかと思います。オーダーキッチンは、まだまだとても小さな世界です。その小さな世界の中で、さらにひときわ小さなメーカーであるぼくたちだからこそ、できることがまだまだたくさん眠っている気がします。そんな、チャレンジという名の原石を掘り起こしながら、これからもひとつひとつ丁寧に磨いていきたいと思います。今年も一年間、大変お世話になりました。それでは、どうぞ良いお年をお迎えください。廣田耕人

2024.12.26

いろいろ

毎日、ずっと。

クリスマスが終わり、街は一気にお正月モードへ。時の流れのはやさにはいつも驚いてしまいます。ホリデーシーズンになると海外に住む友人家族が帰国し、しばらくの間、我が家にステイするのですが夫婦二人暮らしの我が家、パワフルすぎる子供たちに楽しませてもらいつつ、家が破壊されないか心配しつつ笑、賑やかな日々を過ごしていました。住まう人の人数が変わるだけでもキッチンの使い勝手はこうも変わるものか、欲しくなる設備も変わるなぁ、と毎度実感します。個人的には人が集まるたびに、アイランド側にスツールを置けるスペースがあるとキッチンを中心にサーブする人もされる人も、より気楽に過ごせるなぁと感じます。住まう人の数、お子様の成長による暮らしの変化など、状況により必要なものは変わっていきます。長い目でみると、オーダーキッチンの場合、暮らし方の変化によりフレキシブルに対応できるのではないかと感じます。しっかりとつくられた家具(キッチン)は長持ちしますし、少しデザインを変更できたり細やかな対応が可能です。価値観は人それぞれですがものにあふれる時代だから、より自分らしくいられる存在を身近において、愛着があるからこそ、自然と手をかけたくなる。それはとても豊かな日々だと思います。オーダー家具やオーダーキッチンは高いと感じられている方も多いですが、毎日使う、ずっと使う存在です。暮らし方にも変化がでて、インテリアの雰囲気もぐっと素敵になります。そう考えるとオーダー家具やオーダーキッチンは走りはしませんが、高級車より随分お得な気がしてなりません。高橋

2024.12.22

オーダーキッチン

アイランドキッチンの手前側はどうする？

アイランドキッチンの手前側はオープンカウンター？それとも収納？アイランドキッチンをご検討のお客様から、よくいただくご相談のひとつです。個人的には、以下の順番で検討するとわかりやすいかなって思います。 1.キッチンも含めたLDKに収納が少ない場合は、迷わず収納にする。 2.LDKに比較的収納が多い場合は、全てカウンターもしくは一部カウンターにする。 3.もしディスプレイ棚にする場合は、必ず事前にどんなモノを飾るかイメージしておく。当たり前といえば当たり前かもしれませんが、心地良く生活する上でお部屋の収納量はとても大切な要素です。なので、全体的にお部屋の収納量が少ない場合は、迷わずキッチンにも収納量を持たせることが先決です。ポイントとして、一般的なアイランドキッチンの奥行き900mmだと、手前側収納部分の奥行きは約200mmとなるため、グラスとか小皿は十分収納できますが、+30mmぐらい奥行きを深くすると雑誌なども入って、収納のバリエーションがぐっと増えると思います。また、お部屋全体の収納量に余裕がある場合は、オープンカウンターもしくはディスプレイ棚(見せる収納)を検討することがオススメです。ちなみに、オープンカウンターにする場合は、キッチン全体の奥行きを最低950mm以上、できれば1000mmに設定するのがポイント。一般的なアイランドキッチンの奥行き900mmだと、せっかくカウンターをつくっても少し窮屈な感じがして、結局カウンターに座ることがなくなってしまう、、なんてことがよくあるので、手前側をオープンカウンターにする場合は、平面プランの検討段階から建築士の方と相談して、キッチン全体の奥行きをしっかり確保できるか確認しながら検討すると良いかなって思います。最後に、3のディスプレイ棚にする場合は、予め飾るものを想定してから棚の割付寸法を決めることがおすすめです。玄関ロビーやリビングなど壁に埋め込むタイプのディスプレイ棚でも良く言われることなんですが、事前に飾るモノを想定せず、とりあえず空間のアクセントとしてディスプレイ棚を作ると、ついつい棚の上に普段使いのモノを置いてしまって煩雑になることもしばしば。見せる収納は、事前の綿密なディスプレイ計画が肝要です。廣田

2024.12.19

いろいろ

ひっそりと美しく。

先日、外食の際に器の中をみて、心が弾みました。飾りに添えられていた野菜、これも飾り切りなんでしょうか？？野菜の中をくり抜いて、いろんな野菜が組み込まれ？ていて。なんとも手の込んだ職人技に感心してしまいました。先日、廣田もブログで紹介していたテレンスコンラン展。私も伺いましたが、印象に残るコンラン氏の言葉がいくつもありました。そのひとつに、「絶対になくてはならないというわけではないけど、私の人生の質を高めてくれるものなんだ。心がときめいて、気持ちを高めてくれるものだからね。」きっと気づかれないような、とてもニッチな、マニアックなポイントに現場で取付してくださる職人さんとアイデアを出し合いながら、より美しくおさめられるように。今までになかった部材を試行錯誤している社内。なんだかワクワクします。コンラン氏の言葉にも通じるような。キッチンやカップボード、家具を通してだれかの生活の中にひっそり美しく、実は寄り添えている、そんな仕事を目指していきたいなぁと思います。高橋

2024.12.15

Basisについて

これからのモノ作り。

Basisがご提案するオーダーキッチンやオーダー家具は、とてもシンプルなデザインが特徴です。シンプルなデザインがベースであれば、素材の組み合わせ次第でキレイに良く見えるのも正直なところ。そのため、引出や扉を開けた時に見えてくる内側の仕様や、細やかな手加工が必要なディテールなど、コストのかかることは予算を優先して、できるだけ簡易的な仕様にすることがありますが、本当にそれでいいのかなぁと、最近ふと考えたりします。海外メーカーの車や、職人の手仕事が感じられるファッションアイテムなどに例えるととても良く分かるんですが、愛着をもって永く使い続けたくなる製品は、外側の見た目だけではなく、細かいディテールや内側の作り込みにとてもこだわりを感じられることが多いと思います。車の運転席に座った瞬間、室内パネルのきめ細やかな作り込みに感動したり、カバンを開けると見えてくる、上質な生地で丁寧に縫製された内側に愛着を感じたり。家具やキッチンでいえば、引出を開けた時に見えてくる中箱や扉内部の棚などにも、素材感の感じられる天然木や、なめらかなエナメル塗装を施して、外側と同じくらいこだわりをもって作る。手掛けには、職人の手仕事ならではの細やかな加工を施したり、真鍮や銅など素材本来の美しさを生かしたハンドルなどをしつらえる。はたして、お客様がオーダーキッチンやオーダー家具に対して、細やかなディテールや丁寧に作り込んだ内側の設えにどのくらい価値を感じていただけるのか、正直全然わかりません。ただ、少なくてもぼく自身、外側も内側も丁寧に作り込んだ製品に愛着を感じるし、ずっと使い続けていきたいと思います。幸い、ぼくたちは家具メーカー出身ならではのきめ細やかなモノづくりの経験があり、チームには素晴らしい技術力を持った家具職人たちがたくさんいます。ほんと手探りだし、どれだけお客様のニーズがあるか分からないけど、少しずつBasisのモノ作りを深化させていきたいと思います。廣田

2024.12.12

いろいろ

オーダーならでは。

キッチン、カップボード、家具の打ち合わせが進む中で扉や引出しの開け方についてお打ち合わせをする場面があります。もし、これが既製品だったならとくに深く考えることなく、そのままその家具を選ぶことが多いかもしれません。プッシュタイプ？つまみやハンドルなど金物をつける？手掛けにする、どんなデザイン？？これまでの暮らし方を踏まえ、これからの暮らしをシュミレーションしてみる。少し立ち止まって考えること。悩まかったり、案外楽しかったり。そんな時間はこれからの日々の暮らしのスムースさや、愛着のあるものに囲まれるくらしにつながり結果、ご自愛につながる贅沢な時間かもしれません。お話を伺いながら、空間との調和や使い勝手など一緒に考えながら〜打ち合わせは進みます。なんだかんだとある毎日、自分のお気に入りに囲まれて過ごしたいなぁと。　高橋ごく一部ですが、使い手の数だけ、開き方もさまざまです↓

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