投稿日：2021.06.10

グリル付IHクッキングヒーター。

最近、キッチンの打合せで魚焼きグリル付のIHクッキングヒーターでオススメな機種を聞かれたら、この2つの製品をご紹介しております。

ARIFINA / A751H3FBK
https://www.ariafina.jp/products/ih/a751h3fbk/overview+spec/

HITACHI / HT-M350KTWF
https://kadenfan.hitachi.co.jp/ih/lineup/ht-m/?ht150t

2つともにブラックトップ+ブラックフェイス仕様なのが、オススメする一番の理由です。

海外メーカーのグリルなしIHもほぼブラックトップ仕様ですが、ブラックトップやブラックフェイスはキッチン全体をバランスよく引き締めてくれて、しっとりした、とても落ち着いた雰囲気になります。

一昨年あたりから、キッチン水栓もブラック仕様のラインナップが増えてきたので、この流れはしばらく続きそうです。

2025.12.04

いろいろ

素材の存在感。

先日、伺った小田原測光所。受付のようなスペースがありましたが、手洗いもついていて、キッチンのような雰囲気。天然石に、木、ガラスのバランスがとても素敵で、頭の中に妄想キッチンの世界が広がりました。天然石ならではの存在感や質感は無二なものですがキッチン天板に使う場合、どうしても水垢や調味料などの汚れがつきやすく、こまめなお手入れ、定期的なメンテナンスも必要となります。おそらく、海外の方はおおらかなので、天然石を気軽に採用される方も多いかもしれませんが、日本ではより、メンテナンスフリーな天然石をベースにしたクオーツストーンやセラミックストーンなどのエンジニアードストーンや人工大理石の採用が圧倒的に多いのです。扉に石を使う場合も、重さや汚れ、費用面などハードルは上がってしまうのですが杉本博司氏と榊田倫之氏のデザイン、バランス。ため息とともに学ばせていただきました。受付には止石があったので、さすがに中まで踏み込めませんでしたが、どんなシンクが入っているのかずっと気になっています。どこかで見た、これ好き！をベースに形にされたい場合、オーダーが近道かもしれません。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.30

いろいろ

オーダーチェア

オーダー家具の中で一番難易度の高いオーダーチェア。オーダーチェアは住宅用よりレストランなどで使う商業用に向けて製作することがほとんどですが、一番の理由は製作する台数によって価格が大きく異なるからです。椅子はテーブルなど他の木工製品に比べて一つ一つの部材の加工が複雑で、一脚の椅子を製作するための労力がとても多い反面、一度形を作ってしまえばジグと呼ばれる加工用の型定規ができるため、量産が比較的し易くなります。ちなみに、既製品の椅子は最低30脚ぐらい製作する前提で価格設定されていると思います。そのため、形にも寄りますが1脚単品で製作する場合、30脚製作での製作単価に比べておよそ2倍から3倍程度コストが掛かってしまうのです。このように住宅向けのオーダーチェアは少しハードルが高くなりますが、既製品の中からどうしても好みのデザインやサイズの椅子が見つからない場合は、オーダーチェアという選択肢もご検討いただければ幸いです。なお、椅子を選ぶときの主なポイントは次の3点です。 1.サイズ椅子を選ぶ場合、デザインと共に全体のサイズ感がとても重要になります。特に大切なのは座面の高さで、基本的には合わせるテーブルの高さを基準に検討します。一般的な目安として、テーブル高さから座面高さを引いた差尺は28cm程度が基準です。もう一点、肘付きの椅子をお選びの際は、肘がテーブルの天板などに当たらないか確認が必要です。肘に傾斜がついている場合、肘の途中で天板などに干渉すると、けっこう傷が目立ちます。 2.アームチェアアームチェアの場合、座面の前までアームが伸びているフルアームタイプはホールド感が得られる反面、椅子から立とうとするとアームを避けるために椅子を全部引く必要があって、ちょっと面倒だったりします。その点、ハーフアームであれば椅子を全部引かずに立席できたり、肘の高さが天板に干渉しても途中まで仕舞えるのでちょっと便利です。 3.張地選び座面や背もたれがファブリック貼りの場合、ソファのようなカバーリングではなく、カバーの交換ができない張り込み仕様がほとんどです。特に座面はジーンズなどの色移りがあるため、明るい色をご検討の際は注意が必要です。また、椅子が届いた時に洋服などに使う撥水スプレーをかけると、汚れ防止になるのでおすすめです。廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.24

いろいろ

ショールーム改修計画の備忘録。

来年夏頃に予定しているショールーム改修に向けて、現時点での課題を備忘録がてらまとめてみたいと思います。【改修の目的】葉山から等々力に移転して来年6月でちょうど丸10年という節目のタイミングで、改めてBasisらしい空間を見つめ直す。【具体的な課題】ファサード：開口面積と入口ドアの再検討、仕上げの変更室内：スケルトン天井からボード天井に変更。壁と天井を左官仕上げにする際の部分的なアール形状について検討。照明計画：ダウンライトを使わずに間接照明のみが理想だけど、暗すぎて現実的には難しい。素人だけで考えずに、プロの照明デザイナーに相談しながら検討していく。窓まわり：現在のウッドブラインドからレースカーテンに変更。カーテンレールの形状と納まり検討。キッチン：そもそも作り替える必要があるのか。もし作り替えるなら、明確な目的が欲しい。Basisらしさって何だろう？具体的な要素として、ステンレスに変わる普遍的な天板素材の選定。 (原則として、メーカー製品は廃盤の可能性があるためショールームでは使用しない。）廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.21

いろいろ

工具だけじゃない。

工具で有名なボッシュ（BOSCH)、食洗機やIHクッキングヒーターも発売されています。ボッシュの食洗機の特徴はなんといってもゼオライトという鉱物で乾燥を促す仕組み。ボッシュはハイブランドのガゲナウ(GAGGENAU)の食洗機のOEMもされているのでベースとなる機能がハイブランドなガゲナウと同じなのです！企業姿勢も、より身近に食洗機を使ってもらえるように考えられているのでお値段も比較的おさえられています。大きな特徴、もう１点は操作パネルが扉をあけたところについているフルドア型は床に使用時間が表示されるタイムライトという機能がついています。操作パネルが見えるドアタイプの方が人気だそうですが、操作パネルがついていないことにより、より設備機器感を払拭できますし、床にひっそり光が表示される機能は他にはないちょっとした特別感！実際に見てみると、近未来感？といいますか、なぜだか少しテンションがあがります。ということで？ふと床を見てみるという楽しみもできそうです。 Basisのお打合せではいずれの設備機器も各社の特徴をお話しつつ、使い手にとってのベターやベストを決めていただいています。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.13

いろいろ

イメージ作り。

オーダキッチンやオーダー家具をお問い合わせくださる方にはある程度、こんな形がよい！というイメージをお持ちの方、キッチンメーカーに行ったけれど、望むものが形にできそうにない方、なんだかしっくりこなかった方、などきっかけはさまざま。インスタを調べられる方も多いかと思いますが、大きな本屋さんで海外の洋書を見てみたり、pinterestで調べられるのもおすすめです。検索の時に英単語で検索されると、海外の画像が多くでてくるのでおすすめです。海外のキッチンはより家具感のあるものが多かったり、色もデザインも形も自由なものも多いので、見ているだけで楽しくなるかもしれません。たくさん見ているうちに、お好きなテイストがしぼられてきたり、惹かれる色がでてきたり、新築でもリフォームでも、進行中のテイストにマッチしそうなものがなんとなくでも見つかるかもしれません。それをもとに、プランが始まると、より計画が楽しくなる気もします。 Basisのホームページの施工事例はほんの一部です、形や色、自分の好きをぜひお聞かせいただければと思います。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.10

いろいろ

リンナイ青山

今年の7月にオープンした設備機器メーカーRinnaiの青山ショールーム。別の水栓メーカーのイベントで近くを訪れた際に偶然見つけて、ショールームを見学させていただきました。邸宅をイメージした空間に、さまざまなキッチンとともにRinnaiの製品が落とし込まれていて、その世界観たるや、外資系ハイエンドキッチンのショールームにも引けを取らない完成度。内装設計はケース・リアルの二俣公一さん。たまたま訪れて素敵だなぁって思う空間は、後から調べてみると二俣公一さんが手掛けられていることが多い気がして、今回も素晴らしい空間体験をさせていただきました。二俣さんのセンスが大好きです。廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

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