「いろいろ」の記事一覧(1 ページ目)｜ブログ

2026.08.08

無線。

イヤホンやパソコンのマウスなど、いつの間にか、すっかり暮らしに定着したBluetooth。ブルートゥース＝機械と機械を直接無線通信で繋ぐというもの。その仕組みがキッチン機器にも浸透しています。先日、リフォーム産業フェアにお邪魔してきましてそちらでドイツの高級ビルトインキッチン機器メーカー、 Gaggenau(ガゲナウ)の方とお話ししている時にご紹介いただいたのがこちら。ステンレスのお鍋に取り付けられる温度センサーです。 IHクッキングヒーター本体とお鍋に取り付けた温度センサー(お鍋の側面中央にある丸いもの)が Bluetoothによって繋がっていて、一定の温度に保ってお鍋の中のものをコトコト煮込めるというもの。その仕組みにも驚きですが、オーブンのミートセンサーしかり、温度管理を徹底して、美食を追求される方ってプロの方でも、一般の方でもいらっしゃっる。料理は毎日しているものの、そこまで繊細な料理をしたことがないので(できないとも言う・・・）、そういった本格的な料理をされる方への羨望と感嘆を感じながら。キッチン機器も時代とともに少しずつ変化しているようです。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.31

いろいろ

ミニマムなフルスペック。

ずっと人気の乾燥機、リンナイの乾太くん。 6kgの洗濯物を約60分で一気に乾燥させるので、シャツなどもシワが少ない仕上がりでタオルもふんわりするので、家事の負担を軽減させてくれる優れもの。乾太くんはガスを使いますので、室内設置の場合、ガス配管、電気配線、湿気や熱気を屋外へ逃す排湿管の設置が必要になるので下の写真のように、排湿管を天井裏を通してダクトを通す経路があるか、壁裏にダクト開口を設けられるかなど、マンションリフォームなどでは設置条件に合わず設置できないことも多い商品ではあります。現在、新築のお家で乾太くんを取り入れつつ、ミニマムな空間にいかに無駄がなく、家具機能の中に洗濯物の一時干しができるか、と検討しています。オーダーだからこそのカスタマイズ、作りこみすぎではなく、ちょうど良い着地点。どこへ着地するのか、とても楽しみな検討がはじまりました。高橋

2026.07.23

いろいろ

夏をむねとすべし。

「家の作りやうは、夏をむねとすべし」鎌倉時代末期に兼好法師によってかかれた徒然草の一節。その頃から一体どれほど暑くなったのでしょうか・・・こうも暑いとお家で氷を使う頻度が増えたり、冷やしたい・冷凍しておきたい食品も増えてくるのではないでしょうか。海外のビルトイン冷凍庫・冷蔵庫なら給水接続が水道直結型の商品も多くタンクへの給水が不要なので清潔な氷を自動でつくれて、いざという時に氷がない...ということになりにくいですが機器の費用や給排水接続工事が必要になりますのでどこにどこまでコストをかけるか悩ましいところでもあります。オーダーキッチンなら市販のミニ冷凍庫を入れるスペースもプランできますので、動線含め、理想の形に近づけることができるように思います。また暑さと比例して困る生ゴミの処理問題。生ゴミ対策に家庭用生ゴミ乾燥機はいろいろと発売されていますがシンクと一体化になっているとやっぱり便利！匂い対策にもゴミ量軽減にもおすすめの商品はこちら。年々暑い日が増える昨今、リフォームや新築をご計画の際はぜひご一考いただきたい内容です。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.19

いろいろ

ストリートファニチャー。

渋谷の旧宮下公園跡地にできた"RAYARD MIYASHITA PARK"のストリートファニチャーたち。室内用の家具と異なり、真夏の炎天下の日差しや台風の大雨にもさらされ、また小さなこどもからお年寄りまでいろいろな人がいろいろな使い方をするため、ストリートファニチャーは何よりもまず耐久性が求められます。そのうえで、つくり手は常に新しい素材の組み合わせや斬新なカタチの追求をされていて、ストリートファニチャーを見るたびに、いつもたくさんの刺激をいただきます。廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.09

いろいろ

スーパースターのキッチン。

サッカーワールドカップ、ベスト８が揃い、いよいよ佳境に！大きな大会の時だけ観るにわかファンの私。サッカーの技術的なことは素人の私にはよくわからないのですが、ナチュラルなライフスタイル、魅力的な人柄でどうにも気になるノルウェーのハーランド選手。睡眠・食べることを大切にして、市場へいって食材を買って、自分で料理をされるそう。一体どんなキッチンで料理されているのか気になり調べてみました。きっと、いろんなお家をお持ちなのでしょうが、ご自宅の一つは白を基調にシンプルで清潔感のあるキッチンでした。二列型でコンロ側にはテーブルスペースもあるようです。コーヒーマシンにオーブンやレンジが３台。その下にもウォーマーか何かがありそうです。流石、スーパースターですね。パーティー仕様なのか、普段の料理にこのくらいのスペックが必要になるのか気になるところです。世界のスーパースターのキッチン、かなりミーハーですが、勉強にもなり、なかなか楽しい検索になりそうです。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.05

いろいろ

ヒュッゲ。

ヒュッゲは、デンマーク語で「温かく心地よい時間や空間」を表す言葉。近年、いろいろなインテリア雑誌などで取り上げられているので、耳にする機会も多いと思います。これは、ヒュッゲを楽しむための10の決まりごと。 1つ1つのことばに、とてもハッとさせられます。つまり。心地よいインテリアをつくるには、まず「気持ちにゆとりを持ちましょう」という事なのかな、とじぶんで勝手に拡大解釈してしまいましたが、きっと、それに近いニュアンスのことが根底にある気がします。ヒュッゲについて詳しく知りたい方は、こちらの本がオススメです。ヒュッゲ 365日「シンプルな幸せ」のつくり方廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.07.03

いろいろ

くろうとごのみ？

以前のブログで書かせていただきました、惚れ惚れしたステンレスのカウンター。オーダーだからこそ、ベイシスだからこそ形づくれたキッチンなのではと改めて感じてしまいます。こちらは設計士の方のご自邸。ベイシスは玄人好みなのかもしれません。色々なキッチンを見ているからこそ感じるなにか。十人十色。なにより、使い手ご自身に一番合うものをお選びいただきたいのでご検討の際はいろいろなキッチンをご覧になり、肌感の合うキッチンをお選びいただきたいです。それがベイシスだったとしたら幸せです。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.28

いろいろ

アクセルとブレーキ。

夏の終わり頃に予定しているショールーム改装に合わせて、展示用新作キッチンのプランを進めています。これまでと同様に、シンプルなフォルムをベースに素材感を感じてもらえるよう、新たに複合フローリングのような2mm程度の挽板を採用しようと思っていろいろ相談してみたところ、突板や無垢ハギ板と違って1枚単位から製作することが難しく、そこそこまとまった量の手配が必要なことが分かりました。つまり在庫を抱える必要があるとのことです。もちろん一時の勢いで在庫を抱えてでも実現する選択肢もあるけど、それではぼくたちのような小規模オーダーキッチンメーカーにとって経営上の大きなメリットである「在庫を抱えない」に反することになり、積もり積もって致命傷につながる場合もあります。アクセル全開でリスクを取りにいくべきときもあれば、ブレーク踏んでリスクを避けるべきときもあって、そのあたりの判断にとても悩みます。それでも、答えのない選択を考えるのも、また楽しいものです。廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.25

いろいろ

存在感をなくせる。

キッチンを素敵にしてもどうしても目立つのが冷蔵庫。海外のように冷蔵庫の扉もキッチンの扉材と同じ素材にするとぐっと家電感が無くなりインテリア性があがりますよね。そうは言っても、海外メーカーの冷蔵庫、例えばリープヘルやミーレ、ガゲナウなど憧れの冷蔵庫は高嶺の花なこともしばしば。。それゆえキッチンの横にパントリーを設けて、その中に冷蔵庫を設置して、冷蔵庫を見えないようにされる方も多いかと思います。先日、ミラタップさんより発表された冷蔵庫と冷凍庫は非常にリーズナブルな価格帯で発売されるやいなや、とても人気のようです。 1ドア冷蔵庫・1ドア冷凍庫・2ドア冷凍冷蔵庫と３機種あり、仕様もとてもシンプルなもので冷凍庫と冷蔵庫を隣り合わせで設置すると海外のようなキッチンも実現できます。近ごろは冷凍容量が増えているということで、サイドバイサイドスタイルは人気がでそうです。 miratap冷蔵庫施工的にも大きな電源変換装置も必要なく、コンセントに繋ぐだけでOKというシンプルさ。日本製ならではの細やかな機能を必要とされない方には、これからご要望が増えそうな気がします。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.19

いろいろ

気分があがるお茶タイム。

ビルトインコーヒーマシン、ご要望が少し増えていような気もします。自宅兼会社の方、在宅ワークのお仕事をされている方が増えているからでしょうか？？海外では数社メーカーの選択肢がありますが、国内ではほぼミーレ一択になります。メニューはミルクを使わないものだけでも６種類、ミルクを使うもので７種類もありボタンひとつで、普段のカフェタイムがより愉しくなりそうです♪ ミーレのコーヒーマシン、機種は２つありましてカラーは黒地にステンレスのラインの入ったCVA7840とグファライトグレー色のCVA7845。こちらの２機種、違いはカラーと給水接続があるかどうか。給水接続ができるのはグラファライトグレー色のCVA7845。給水接続できた方が衛生的で良いと思われるお客様が多いのですが、いずれの機種もタンクに水を溜めて、そこから給水されます。給水接続タイプの場合はタンクの水が20％くらいになったら自動給水される仕組みなのでどちらが衛生的、ということではないように思います。給水接続に浄水器を接続できる？とのご質問もいただくのですが、浄水は雑菌が湧きやすいので結論としてはおすすめできないのです。タンクは2.7リットルも入るので、結構な杯数を飲まれるような状況でないと給水接続の意味をなさない場合もあります。給水接続できるCVA7845の方が価格がお高いので毎日どのくらい飲まれるか、そういう点でも商品選定の基準にしていただけたらと思います。食品を扱う機器なので、毎日、水タンクを洗う・コーヒーガラを捨てる・トレイを洗う・ミルクを使った時はミルクジャグを洗う（55度以下で食洗機OK)というお手入れ、内部の清掃は週１回ほどしていただく形です。お客様の多い場所、コーヒー好きのお客様におすすめでもあり、あったら良いな！な憧れのマシンです。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.11

いろいろ

重ねるごとに美しい。

夏は麻素材の服を愛用する我が家、何度も洗って色褪せてしまったけれど、まだまだ着られるということで、昨秋、初めて藍染めにだしてみました。その服がいよいよ戻ってきまして、これが想像以上にとっても良い感じ。色が良い感じになるのは想像できたものの、色合いも想像以上に素敵、麻のシャキッとした感じがガーゼケットのような柔らかい風合いになっていて驚きました。藍色に染まった手の職人さんのプライドを感じたり、改めて、手をかけていく楽しみを感じることができました。シンプルで美しい、良いものこそ時間を重ねていくと、重ねたからこその美しさが際立つのかもしれない。木の風合いが美しいBasisのキッチンや家具にも通じるなぁなんて感じたり、願ったり。シンプルにすっと美しい佇まいの人、そんな人にも憧れます。高橋 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2026.06.07

いろいろ

素敵な文房具屋さん。

先日、蔵前に用事があって、駅から目的地までぶらぶら歩いていたら、通りすがりにめちゃめちゃ素敵なお店があって、吸い寄せられるように立ち寄ってみました。お店の名前は「kakimori」。どうやら文房具屋さんのようです。それも、とびきりおしゃれでマニアックな文房具屋さんです。まず、東急ハンズに負けず劣らずたくさんの種類のペンが並んでいます。しかも、タワレコのCD紹介みたいに、一つ一つ手書きの文字でわかりやすく説明書きが添えられていて、読んでいると全部のペンが欲しくなってしまいます。仕事柄、ペンへのこだわりがほんの少しだけあって、時間があればもっとゆっくり探してみたかったけど、それでも1本、好みのペンに出会うことができました。子供のころから、自分好みの文房具に出会えると、すごくうれしい気持ちになります。また、好きな紙や留め具を選んで、その場でオリジナルのノートが作れます。もちろん、ノートを使い切ったら、新しい紙に交換するサービスもあります。今回、寄り道であまり時間がなかったので作れなかったけど、次回は確実に作ると思います。お店のデザインやスタッフの距離感など、五感で感じるもの全てがちょうど良く馴染んでいて、ここにはとても心地よい時間が流れています。あとでホームページみたら、コンセプトが「たのしく、書く人。」とのことで、まさにお店全体が「書くことを楽しむ」ための場所でした。蔵前界隈にお越しの方、ぜひオススメです。廣田 __ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

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