ブログ｜東京都・神奈川県でオーダーキッチンならBasis(ベイシス)

2025.11.13

イメージ作り。

オーダキッチンやオーダー家具をお問い合わせくださる方にはある程度、こんな形がよい！というイメージをお持ちの方、キッチンメーカーに行ったけれど、望むものが形にできそうにない方、なんだかしっくりこなかった方、などきっかけはさまざま。インスタを調べられる方も多いかと思いますが、大きな本屋さんで海外の洋書を見てみたり、pinterestで調べられるのもおすすめです。検索の時に英単語で検索されると、海外の画像が多くでてくるのでおすすめです。海外のキッチンはより家具感のあるものが多かったり、色もデザインも形も自由なものも多いので、見ているだけで楽しくなるかもしれません。たくさん見ているうちに、お好きなテイストがしぼられてきたり、惹かれる色がでてきたり、新築でもリフォームでも、進行中のテイストにマッチしそうなものがなんとなくでも見つかるかもしれません。それをもとに、プランが始まると、より計画が楽しくなる気もします。 Basisのホームページの施工事例はほんの一部です、形や色、自分の好きをぜひお聞かせいただければと思います。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.10

いろいろ

リンナイ青山

今年の7月にオープンした設備機器メーカーRinnaiの青山ショールーム。別の水栓メーカーのイベントで近くを訪れた際に偶然見つけて、ショールームを見学させていただきました。邸宅をイメージした空間に、さまざまなキッチンとともにRinnaiの製品が落とし込まれていて、その世界観たるや、外資系ハイエンドキッチンのショールームにも引けを取らない完成度。内装設計はケース・リアルの二俣公一さん。たまたま訪れて素敵だなぁって思う空間は、後から調べてみると二俣公一さんが手掛けられていることが多い気がして、今回も素晴らしい空間体験をさせていただきました。二俣さんのセンスが大好きです。廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.06

いろいろ

毎日のことだから。

突如、思い立った時に冷蔵庫の掃除がはじまりますが、微妙に賞味期限がきれていたり、結局食べきれていないものなど気が付くと中途半端に残っている瓶ものの多いこと・・・調味料やジャムなど水分の多いものを処分する時は億劫で、ディスポーザーがある親族の家まで瓶を持っていきたくなるほど捨てる罪悪感も相まって、なんだかテンションが下がります。昨今、タワーマンションや大型のマンションで見かけることが多くなったディスポーザー。ディスポーザーで処理された生ゴミは当然のこと、直接下水に排水されるわけではなく、排水処理槽で浄化処理をして、生ゴミを取り除いた後に排水される仕組みになっています。東京都では排水処理装置がない単体のディスポーザーは条例により使用が禁止されています。また、新たに処理槽をもうけるには申請手続きも含め、設置にも維持にもなかなかな費用がかかるため、ハードルが高く新築の戸建てや・現状ディスポーザーが付いていないお家のマンションリフォームでディスポーザーを設置することは難しいことが多いわけです。量販店などでも生ゴミ乾燥機単体で売っていますが、シンクの排水口につなげてディスポーザーと同じように使える家庭用の生ゴミ処理機があるのをご存知でしょうか。その名もキッチンカラットというディスポーザ型生ゴミ処理機。水分と分離して乾燥され生ゴミの量は約1/20になり、塩分は水分と共に流されるので乾燥ゴミは土と混ぜて肥料としても再利用が可能。設置することで、あの夏場のゴミの嫌な匂いが出ることもなく、都度生ゴミの処理も不要でとても便利です。(4人家族の場合、だいたい2ヶ月に1度程度の処理) キッチンを新しくされる際、生ゴミの処理や匂いでストレスをお感じの方、あらたに乾燥機をご検討の方は一度、ご一考いただきたい商品です！システムキッチンの場合は取付不可のメーカーもあるかと思いますが Basisオーダーキッチンですと、メーカーにしばりがないので取付ていただけます♪ （厳しい制限のある自治体の場合は取付ができない場合もあるようですので都度確認は必要です。）世界を見てもゴミの量が多い日本・・・環境問題もやはり気になりますし食べることは毎日、キッチンに立つ方のちょっとしたストレスが減って、環境にも良いと尚更ハッピーですね。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.11.03

プライベート

ひさしぶりの葉山へ。

ひさしぶりの葉山へ。目的は神奈川県立美術館で開催中の写真家・上田義彦展が最終日なのでどうしても観に行きたく、それなら家族みんなで葉山に行こうとなって、みんなを先に道中にある海岸で降ろしてから一人別行動して写真展を堪能させていただきました。文化の日なのか、入場料無料でびっくり。そして、帰り際にこれまた最終日なのか、葉山在住の上田義彦さんご本人もご来場されていて二度びっくり。ブラックのジャケット姿がとってもカッコ良かった。写真展を見終わってから、みんなが遊んでいる森戸海岸に移動して合流。長男が2歳半になるまで葉山に住んでいて、ベビーカーでよく森戸海岸まで散歩に来ていたのがとても良い思い出です。森戸海岸は湘南エリアの中でもちょうどいい感じのローカル感があって、特にオンシーズン前後の5月とか10月あたりに来るのがおすすめ。駐車場もめっちゃ安いしね。お昼は、逗子に移動して漁港近くの定食屋さん「めしやっちゃん」へ。ここの海鮮丼やかき揚げ丼がほんとに美味しいくて、店主のあたたかい接客にいつもお腹と心が満たされます。葉山から東京に引っ越してきてもうすぐ10年。あっという間な気もするし、いろいろあったような気もするし。歳だけは確実に重ねています笑廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.31

プライベート

シンプルとゴテゴテ。

先日、地元の関西に帰れる機会があったので少し足を延ばして、兵庫県の姫路市にある姫路城と書写山圓教寺にいってきました。姫路城の城壁には銃や槍、吹き矢を撃つ穴（狭間）があちこちにあってその穴はサイズもまちまちなマル・サンカク・シカク、なんともポップで可愛かったです。どんな意味がこめられているのかは諸説ある模様。。銃や槍を格納する棚？のようなものを眺めながら、当時の設計の長が、ここのカドはこの角度でないと！なんて指示したのかなぁなんて妄想してみたり。　美しくて、圧巻の姫路城でした。山寺の圓教寺は映画「ラストサムライ」や大河ドラマの軍師官兵衛の撮影場所としても知られているお寺。色々なお寺に行くたびに、つい眺めてしまう建具、蔀戸（しとみど）。格子状に板を張った、上部を跳ね上げて開閉する平安時代からある日本の伝統的な建具です。外と内を緩やかにつなぐ感じがとても素敵で、考えた当時の人、最高！なんて思ってのんびり建具を眺めてしまいます。重くて上げ下げが大変という弱点のため、引き戸が多用されるようになりましたがシンプルで、日本らしくて、いいなぁと惚れ惚れします。歴史的建造物をみていると、シンプルなところと、装飾がすごいところと、バランスの取り方に感心したりもしくはストイックすぎるシンプルな感じ、ふり切りまくっている装飾ゴテゴテすごいバランス、どちらにも感心しつつ、束の間の秋を思いっきり深呼吸できました。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.26

オーダーキッチン

オーダーキッチンを考える10の質問。

「オーダーキッチンを検討したいけど、何から考えれば良いか分からない。」という方、けっこういらっしゃると思います。試しに、次の10の質問について考えてみてください。きっと、おぼろげながら理想のキッチン像が見えてくると思います。＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿ Q1.好きなテイストやトーンは？例：ナチュラルな天然木系、シックな塗装系、クラシックな雰囲気、都会的なダーク系 etc Q2.レイアウトのご希望はありますか？ Q3.苦手な天板の素材は？例：ステンレスは傷が目立ちそうで苦手、システムキッチンでよく使われる人工大理石以外で、など。 Q4.加熱機器はガス or IH？ Q5.電子レンジやオーブンは置き式 or ビルトイン？ Q6.食器洗浄機は必要？ Q7.水栓器具に浄水器は必要？ Q8.ゴミ箱はどこに置きますか？ Q9.シンクにこだわりはありますか？例：洗剤ボトルなどを隠したい、カラーシンクがいい etc Q10.そもそも、オーダーキッチンを検討する理由は？例：とことん使い勝手にこだわりたい、テーブルと一体型にしたい、システムキッチンだとサイズが合わない、好きな海外メーカーの設備機器を使いたい etc ＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿まず、Q1〜Q3は見た目に関わる質問です。好みのテイストについては、言葉で伝えるのが難しいときはインスタやピンタレストから画像探すのがオススメです。コツとしては、ドンピシャな1枚の画像を探すのではなく、例えば全体の雰囲気はこんなイメージ、レイアウトはこんな感じで、吊戸棚はこのぐらいのボリューム感、みたいに、こだわりたいポイントごとに画像を集めると、気楽で楽しく探すことができます。次に、レイアウトについてですが、こちらが最初一番悩むポイントだと思います。特に検討初期段階はいろいろなレイアウトの可能性があるため、「開放的なキッチンにしたい」や「収納と使い勝手を重視したい」など、まずはオーダーキッチンをつくる上でおおまかな目的を設定するのがおすすめです。目的が決まれば、お部屋の形に合わせてぼくたちキッチンメーカーや設計士の方が具体的なレイアウトプランのご提案をさせていただきます。天板は人工大理石やステンレスをはじめ、クォーツやセラミックなど、またそれぞれたくさんの色柄があり、オーダーキッチンを検討する上でとても悩むポイントの一つです。まずは今お使いいただいているキッチン天板に満足されているか、が一つの大きな基準になります。経験上、今お使いいただいているキッチン天板から変えたいという声が多い気がします。苦手な素材を選択肢から省き、予算とにらめっこしながら検討すると、早い段階で素材が決まるので、あとは全体の雰囲気に合わせて色柄を決めていくイメージです。 Q4〜Q9は、設備に関する質問で、オーダーキッチンの大まかな機能を決めていきます。特に知りたいのはQ6(食器洗浄機)とQ8(ゴミ箱)で、この２つはキッチンのプランニングに大きく影響してきます。ちなみに、各設備機器について具体的な機種まで事前リサーチする必要はなく、おおまかな方向性さえ分かれば大丈夫です。こちらから、それぞれオススメの機種をご紹介します。 Q10は、オーダーキッチンを検討する上での大切な「道標」になります。オーダーキッチンは、システムキッチンと異なり、天板や素材選び、レイアウトなど無数の組み合わせがあります。そのため、思いつきのまま選択を重ねていくうちに、良くも悪くもどんどん計画が広がっていき、収拾がつかなくなることがあります。結果、どこかのタイミングで大幅な軌道修正を迫られることも。選択に迷った時に立ち戻れるよう、常に「道標」を意識することがとても大切だと思います。以上、とてもざっくりした内容ですが、オーダーキッチンをご検討される際はぜひ一度お試しください。廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.24

いろいろ

大切にしたいこと。

ホームページの会社案内のメッセージの一文、「システムキッチンはファミリーレストランのような普及率がある一方、オーダーキッチンは星付き高級レストランのような存在です。両者の間には、ずいぶん大きな隔たりがある気がします。 Basisは、その中間に位置する、とびっきり美味しくて、温かみのあるサービスが素敵な、地元に根差した個人経営の小さなレストランのようなサービスを提供したいと考えています。私たちの目指す姿は、カウンター越しにマスターとお話しするような、親しみやすい距離感で、お客さまとスタッフが対話を重ねながら理想のキッチンプランを一緒につくり上げることです。」それを感じさせてくれるような、居心地がよく、何よりも美味しいお店へ廣田・宇塚と３人、行く機会がありました。（お店情報）蘊蓄や雰囲気でなにかにつけてお高いお店が多い東京、そんな中でこのお店を見つけられたことは食いしん坊の私にはとてもラッキーなことです。誰かの心地よい毎日につながる仕事、自分にできることって、、自問自答が続きます。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.19

いろいろ

佐藤雅彦展

ずっと行きたかった佐藤雅彦展に行ってきました。バザールでござーる、ドンタコス、カローラⅡにのって、スコーンなどなど。ぼくが子供のころTVから流れていたCMで今でもよく覚えているのは、みんな佐藤雅彦さんが手掛けていました。ちょうど長男が生まれた年にEテレの「0655」が始まって以来、「ピタゴラスイッチ」や「カラスは考える」、「テキシコー」など、子供と一緒にいまでも見ています。もともと数学大好き少年で、美大などで表現の勉強経験がない佐藤雅彦さんが、これだけ印象に残る作品を生み出し続けることにすごく興味があって、佐藤さんの本をいろいろ読んでいて、ひとつ気づいたことがあります。それは、「再現性がある」こと。いくつかの方法(方程式みたい)をもとに、その時その時のテーマ(ネタ)を組み合わせることで、個性豊かな答えを自然と導き出していく。まるで数学の問題を解くかのようなデザインの仕組みにびっくりするとともに、個人的にとても勇気づけられた気がしてます。それにしても、横浜美術館は初めてでしたが、めちゃめちゃ素敵な空間でした。佐藤雅彦展はこちら。廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.17

いろいろ

肌感。

暑かった夏もようやく終わり、外を歩いていると、どこからか薫ってくる金木犀の香り。毎年、初めて感じた時は五感が感動するというか、この季節が来た〜！と嬉しくなります。我が家の夏はもっぱら麻素材の衣類になるのですが、洗濯で色があせてしまったものの、素材も形も問題なく捨てるにはもったいないね、と家人が染め直しできるところに頼んでみようと探していたところ、渋谷のD&DEPARTMENTでも受付してもらえるとのことで持っていきました。半年後、どう染め上がって、戻ってくるのが楽しみです。仕上がっても、特に連絡はこないとのことで、お願いした事を忘れないようにしなければ。。染め直しの手続きを待っている時、ふと目に入った「いきているノート」、信州経木のノートです。ページをめくるたび、なんとも良い香りで手触りがよく、大切なことを書き留めたくなる存在感を放っていました。バーチャルなのか現実なのかわからない映像が簡単につくれるような昨今ですが、ふと耳にしたラジオで、高校生のなりたい職業ランキングに大工さんが10位にランクインしたとか。手に触れてここちよいもの、かおり。五感で感じるものをみんな求めているのでしょうか。なにもかも、使い続けることが美徳ではないかもしれませんが時間をかけて育くんでいけるのも、オーダー家具やオーダーキッチンもその中に入っていると嬉しいです。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.13

いろいろ

マテリアルボード。

先日、久しぶりに新宿にある化粧板メーカーのアイカ工業ショールームに行ってきた時に見つけた、マテリアルのプレゼンボード。シックアーバン / リラックスヴィラ / ナチュラルオーガニック / ジャパンディ / ミッドセチュリーモダン / スモーキーシェイド各テーマごとに様々なマテリアルをコーディネートされていて、とても分かりやすい。ここ数年のトレンドなのかわからないけど、全体的に明るめのトーンが多いのが印象的です。こんなに上手にマテリアルボード作れたら、きっと楽しいだろうなぁ。こういうセンスをおすそ分けして欲しいです。普段あまりトレンドを意識することがないせいか、とても新鮮でした。 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.10

いろいろ

キッチンはより家具感を。

オーダーキッチンって以前ならお料理にとてもこだわりのある方、富裕層の方が選ばれる大きなサイズのキッチンというイメージも強かったように思います。昨今、特に都市部ではお料理をするためというより、より自分らしいインテリアに馴染む空間の一部として考えられる方が増えているように感じます。住宅設備感より、家具感を。そういった時代の変化と呼応するかのように、シンクの素材も、よりインテリアに馴染むものが増えています。ブランコシンクはドイツの老舗トップシンクブランド。カラーも豊富で石英（クオーツサイト）が80%使用されたシンクは高い高度と耐汚染性があります。↓ アメリカのコーラー社からも石英ベースのシンクや水晶ベースのシンクがでています。↓ 日本でも展開がはじまったイタリアのSMEGのシンクはグラニット樹脂とステンレスをつかったもの。↓ 王道のステンレスシンク、ステンレス天板をお選びいただく場合はシンクとの一体成形をお選びいただくと継ぎ目もなく、よりシャープでスマートな印象になります。↓ セラミックで天板もシンクも同素材に合わせることにより、高いクラス感を演出できます。↓ 他にも色々なカラーシンクがあります。当然ですが、作業面にあるシンクは意外とどの位置からでも目に入るもの。見た目・費用感・使用感を含め、使い手にあったご提案をすることでより心地よい毎日につながればなぁと思います。高橋 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

2025.10.05

いろいろ

経年劣化を、経年変化へ。

代官山にあるミナペルホネンのショップに置かれていたデイベッド。両サイドにあるボルスターには、ミナペルホネンのオリジナルファブリックが張られています。いま進めている住宅プロジェクトのソファベンチに、ミナペルホネンのファブリックを使用する予定で、久しぶりの代官山散策も兼ねてショップに行ってきました。ボルスターに張られている「Dop/tombourine」シリーズが、今回検討している生地。両面モールスキンのダブルフェイス仕様で、使い込むことによって表面の糸がすり減ってくるにつれ、裏面の異なる色が現れるようにデザインされています。ファブリックの宿命である「経年劣化」を、天然木のように使い込むほど味わい深くなる「経年変化」へ価値を転換。本当に素晴らしいデザインだと思います。廣田 ___ Basisは、木工家具職人による細やかな手仕事を大切にしたオーダーキッチンメーカーです。キッチン全体の雰囲気だけではなく、家具のように細かい部分までとことんこだわって作ることがとても得意です。オーダーキッチンをご検討の際は、ぜひお気軽にご相談ください。 Basisのキッチンづくりについて Basisの製作事例について Basisのショールームについて

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